Vaniljpudding i ugn

Detta recept hittade jag på Instagram hos Kalorismart.  Ett helt okej pudding med bara 3 ingredienser och nästan inget socker. Gå gärna in och kolla in detta konto. Passar som mellanmål eller efterrätt, då med lite grädde om man vill. 
 
 
 2 portioner
 
2 ägg 
150 g vanilj kvarg lindahls 0,2 % fett
50 g bär ( jag hade blåbär och små bitar av jordgubbar)
lite sötströ 
 
200 grader 20-30  min
 
Vispa i hop äggen med kvargen. Häll smeten i en liten ugnsform. Tillsätt bären och sätt in formen i ugen på 200 grader i ca 20-30 minuter. När den är klar strö över lite sötströ på puddingen. 
 
utan bär/ per portion
Kcal     kolhydrater        socker 
248           2,8                  2,6